Ik vertelde je er vorig jaar al over, maar de Fête de la Gastronomie is hét jaarlijkse evenement voor fijnproevers en liefhebbers van lekker eten. Dit jaar vieren we onze liefde voor lekker eten van 20 tot en met 22 september 2013.
Dit grote publieksevenement biedt talloze interessante gratis activiteiten, ontdekkingen en ontmoetingen rondom het culinaire erfgoed (banketten, maaltijden, proeverijen, kennismaking met producten, presentaties van ambachten, rondleidingen…), overal in Frankrijk, in het teken van delen en samenzijn.
Ik moedig je dan ook van harte aan om dit jaar mee te doen.
Ik raad je ook aan om het programma van het evenement goed te bekijken, zodat je optimaal van deze dagen kunt genieten.
De selectie van Mademoiselle Bon Plan in Parijs (en daarbuiten):
- Van vrijdag 6 tot en met zondag 22 september 2013 kunnen fijnproevers terecht bij 12 Il Ristorante-restaurants in Frankrijk om het XVIe Festival du Jambon de Parme te vieren met een speciaal menu waarin dit product centraal staat.
- WineSitting en Victoire Finaz, chocolatière waarover ik je hier al eens vertelde, bundelen hun krachten om een 100% gastronomische proeverij aan te bieden. Een unieke zintuiglijke ervaring om de perfecte choco-oenologische combinatie te ontdekken.
Kom op 20 en 21 september langs bij de wijnkelders van WineSitting (volgens hun openingstijden) om 3 bijzondere wijn-chocoladecombinaties te ontdekken, inclusief advies en uitleg.
Deelnamekosten: 5€
- Zoals elk jaar doet het evenement Tous au Restaurant mee met de Fête de la Gastronomie van 16 tot 22 september, om alle fijnproevers uit te nodigen voor een maaltijd rond het thema ‘Uw gast is onze gast’.
In bijna 1.000 deelnemende etablissementen in heel Frankrijk trakteert de restauranthouder de tweede gast op het menu Tous au Restaurant, bestaande uit een voor-, hoofd- en nagerecht.
Met een steeds grotere wens om mensen te plezieren en zoveel mogelijk mensen kennis te laten maken met een keuken, een regio en een traditie, weerspiegelt dit evenement de prachtige diversiteit van de Franse keuken en de kernwaarden: passie, delen en nieuwsgierigheid.
Let op: de reserveringen openen op maandag 9 september en voor sommige tafels kunnen de plekken heel snel uitverkocht zijn!
- Een ambachtelijke slager-traiteur opent zijn atelier om ons een kijkje te geven in het intieme vak van slager-traiteur.
Het publiek kan een kijkje achter de schermen nemen: wat je normaal nooit ziet, zoals personeel dat getraind en bekwaam is, specifieke apparatuur, ‘huisgemaakte’ producten, de selectie van grondstoffen, productgeheimen en een paar goed bewaarde recepten!
15 rue Jacques Bingen 75017 Parijs 17, van 09:00 tot 17:00 uur
Gratis proeverij van mooie wijnen op vrijdag 20 september of een proeverij van foie gras op zondag 22 september; er worden diverse activiteiten aangeboden bij restaurant Le Mesturet voor het feest van de gastronomie.
De details van de evenementen zijn te vinden op de blog van het restaurant.
- Gratis demonstraties en proeverijen op het terras van Flora Danica op zaterdag 21 september van 15:00 tot 18:30 uur.
Het Relais & Châteaux Hôtel Daniel (dat ik ontdekte tijdens het Priceless Paris-evenement) biedt een menu aan voor een zachte prijs met voor-, hoofd-, kaas- en nagerecht (exclusief drankjes) voor 65 € per persoon.
Dit menu wordt geserveerd tijdens de lunch en het diner op vrijdag, zaterdag en zondag. Let op: het aantal plaatsen is beperkt (reserveren via 01 42 56 17 00 of per e-mail danielparis@relaischateaux.com).
- Voulez Vous Dîner, het online organisatie- en reserveringsplatform voor maaltijden tussen particulieren waar ik je hier al over vertelde, viert de Franse gastronomie op vrijdag 20 september door een korting van 50% aan te bieden op de kookworkshop die in samenwerking met Le Chef est Une Femme wordt georganiseerd, door de volgende promotiecode te gebruiken: GASTRONOMIE.
Rest mij nog jullie een fijne Fête de la Gastronomie te wensen, mijn lezers die van lekker eten houden!
