Vandaag deel ik op de blog een goed adresje om snel te lunchen in het 2e arrondissement van Parijs, met M La Vie, de nieuwe biologische kantine in de rue Montmartre die deze zomer haar deuren heeft geopend.
Dit adres is de verwezenlijking van het project van Laetitia, die een restaurant wilde creëren volgens de “gezond eten“-trend, waarbij het lekkere, het gezonde en het ethische worden gecombineerd (een prachtig ideaal dus!).
Wat betreft het decor vond ik het gezellige en warme aspect van de plek erg leuk, met zijn houten tafels en muren in rozige tinten, evenals de kleine hoekjes die het mogelijk maken om je af te zonderen voor een intiemere lunch met vriendinnen bijvoorbeeld.
Voor de lunch is het concept simpel: je kiest een gerecht (taart, salade, sandwich, groentecurry, soep…) bij de zelfbediening, je betaalt en je gaat vervolgens aan tafel als je ter plaatse wilt eten, of je kunt de maaltijden meenemen, wat ook handig is als je in de buurt werkt.
Op het menu: Franse vegetarische en veganistische gerechten, 100% huisgemaakt en bereid met biologische producten zonder additieven of conserveermiddelen, en bovendien lokaal.
Om te proeven: de salades (7,90 €), de sandwiches (7,50 € voor grote modellen en 3,75 € voor kleine modellen), de warme of koude soepen afhankelijk van het seizoen (6,50 € voor grote modellen en 4,90 € voor kleine modellen), de versgeperste sapjes die superlekker zijn…
De goede deal: het gearomatiseerde water met citroen of iets anders, afhankelijk van de dag, onbeperkt verkrijgbaar bij de zelfbediening.
Met dank aan M la vie voor deze uitnodigingen.
M la vie 85 rue Montmartre 75002 Parijs Geopend van maandag tot vrijdag van 8u30 tot 15u
Vind hieronder al mijn restauranttests in Parijs:
⇒ Al mijn restauranttests in Parijs
KAART VAN MIJN LEUKE EETADRESJES IN PARIJS EN ILE-DE-FRANCE
Restaurant 
Bar 
Patisserie / Bakkerij 
Theesalon / Coffee Shop
Brunch 
IJssalon
Fotocredits: Nicolas Diolez Foto's niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf verplicht voor elk gebruik
