Als je deze blog al een tijdje volgt, heb je vast wel gemerkt dat ik van streetfood hou en een zwak heb voor burgers, een gerecht waar ik al meerdere artikelen aan heb gewijd (onderaan dit artikel vind je een link naar het lijstje).
Vandaag laat ik je kennismaken met twee nieuwe adresjes die ik onlangs in dit thema heb getest: La Caravane Passe en 231 East Street.
_
La Caravane Passe
Dit adresje verscholen in het 18e arrondissement van Parijs, aan de voet van de butte Montmartre, biedt een verleidelijk programma: burgers, muziek en reizen.
Deze kleine burgerbar, in de stijl van “World Food“, biedt naast zijn heerlijke burgers met smaken van over de hele wereld ook een omgeving met een urban interieur, opgefleurd met Motown-muziek.
Op het menu staan zelfgemaakte burgers met kwaliteitsproducten: brood van ambachtelijke bakker Gontran Cherrier, vlees van Les Jumeaux, pastrami van Michel Khalifa,…
Aanraders:
- De French burger (13,90 €) met meergranenbroodje met sesam en maanzaad, runder- of kalfshamburger (naar keuze), bospaddenstoelenmix met gekaramelliseerde seizoenspaddenstoelen, Morbier-kaas en rucola. Je kunt je burger ook uitbreiden met huisgemaakte frietjes (die echt verrukkelijk zijn!) en een groene salade (+2 €).
- De American burger (15,90 €) met meergranenbroodje met sesam en maanzaad, runder- of kalfshamburger (naar keuze), krokante Pastrami, rode uien, augurk, tomaat en gerijpte Mimolette.
- Als dessert deelden we een panna cotta met marmelade van seizoensvruchten (5,90 €).
- Om de burgers te vergezellen biedt de zaak een mooie selectie aan lokale speciaalbieren (6,20 €), die namelijk rechtstreeks van de vlakbij gelegen brasserie de la Goutte d’Or komen! Zeker het proberen waard als je een liefhebber bent.
De tip: de lunchspecial met burger naar keuze + bijgerecht + frisdrank voor 13,90 €
La Caravane Passe 100 rue Damremont, 75018 Parijs geopend van dinsdag t/m zaterdag van 12:00 tot 14:30 & van 19:00 tot 23:00
_
231 East Street
Dit Franse burgerrestaurant dat sinds 2011 bestaat, haalt zijn inspiratie uit de straten van New York, aangezien de naam verwijst naar het adres waar Andy Warhol zijn Factory oprichtte.
De inrichting van de restaurants is arty met een urban fastfood-design en enkele objecten als eerbetoon aan de oprichter van de Pop Art-stroming.
De producten zijn van hoge kwaliteit (Frans rundvlees, cheddar uit Somerset,…), de broodjes zijn ontwikkeld door Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France, en de cheesecake van het huis is die van Elisabeth Biscarrat, de grote winnares van MasterChef 2011.
Aanraders:
- De burgers (tussen 7,50 en 8,50 €) uiteraard, die altijd op bestelling worden bereid. We blijven bij klassieke recepten, hamburger, cheeseburger, bacon burger, chicken burger… maar het is goed gedaan! Ze kunnen worden geserveerd met verse frietjes (2,50 €) die “à la minute” worden gebakken en echt erg lekker zijn.
- Als dessert hadden we geen plek meer voor de bekende huisgemaakte cheesecake (4,20 €), dus kozen we voor een kleine (nou ja, dat is een relatief begrip…) milkshake (4,50 €).
- Ik raad je ook aan om eens naar de bieren (vanaf 3,50 €) te kijken om bij je burger te drinken, zelf ben ik nog steeds erg fan van de Brooklyn.
Prijs: formules voor 12 en 14 €
Vandaag zijn er 20 231 East Street restaurants in Frankrijk, verspreid over de volgende steden: Straatsburg, Colmar, Annecy, Lyon, Grenoble, Clermont-Ferrand, Rouen, Aix-en-Provence, Mérignac, Bordeaux, Parijs, Torcy, Belfort en Villeneuve-la-Garenne.
231 East Street Paris Opéra 36 Boulevard des Italiens, 75009 Parijs geopend van maandag t/m zondag van 11:30 tot 22:30
Bekijk hieronder al mijn restauranttests in Parijs:
⇒ Al mijn artikelen over restauranttests in Parijs
⇒ Al mijn artikelen met adressen om Burgers te eten in Parijs
MIJN ARTIKELEN GOEDE BURGERADRESJES IN PARIJS
⇒ Bioburger
⇒ King Marcel
⇒ FrogBurger en FrogPubs
⇒ Bistro Burger
⇒ Ellis Gourmet Burger
⇒ Mamie Burger
⇒ B&M Burger
⇒ Hard Rock Café Paris
⇒ Big Fernand
_
KAART VAN MIJN LEUKE EETADRESJES IN PARIJS EN ILE-DE-FRANCE
Restaurant 
Bar 
Patisserie / Bakkerij 
Theesalon / Coffee Shop
Brunch 
IJssalon
Fotocredits: Nicolas Diolez Foto's niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf verplicht voor elk gebruik
