Últimamente me ha dado por disfrutar de almuerzos en hoteles parisinos. Ya había analizado estos establecimientos por sus bares y degustado sus deliciosos cócteles. Ahora estoy descubriendo su oferta gastronómica ¡y no me decepciona en absoluto!
Por eso, fui a probar la terraza secreta del hotel Le 5 Codet al principio de este otoño y tuve la suerte extraordinaria de poder comer fuera todavía, dado lo benigno que ha sido el clima últimamente.
La decoración del restaurante es íntima y acogedora, y la terraza/patio realmente te hace sentir como alguien privilegiado, protegido en el capullo que forma este patio interior.
El servicio es impecable y atento (se nota que estás en un establecimiento de cierto nivel) y detrás de los fogones, el chef Ricardo Lucio selecciona productos de temporada (sí, ¡volví a comer ceps, pero qué quieres, me encantan!) y prepara una cocina refinada y creativa.
Qué probar:
- Como entrante, la Crema de champiñones con unos hermosos ceps y bonitas flores comestibles para darle un toque de color.
- El pescado del día, abadejo con verduras glaseadas y un puré de temporada (24 €).
- Un suculento y fundente risotto de temporada, es decir, con champiñones, ¡cómo no! (25 €).
- La tarta de naranja (12 €), no te pierdas este postre, sería una pena…
El buen plan: el menú de almuerzo de lunes a viernes de 12h a 15h, que cambia cada 2 semanas según los productos de temporada, a 35 € con entrante + plato principal o plato principal + postre.
Precio: a la carta, entrantes entre 16 y 24 € / platos principales entre 32 y 37 € / postres entre 12 y 14 €
Hôtel Le 5 Codet 5 Rue Louis Codet, 75007 Paris
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