El próximo jueves 17 de marzo, el mundo entero se teñirá, como cada año, de verde irlandés y lucirá el trébol, símbolo de Irlanda que ondea en todas las fachadas de las casas irlandesas ese día.
Mi gran sueño sería un año ir a celebrar el Día de San Patricio a Irlanda, a Dublín, a Cork o a Galway, para ver cómo los irlandeses rinden homenaje a su santo patrón.
Un poco de historia:
Muchos mitos y leyendas rodean al personaje de San Patricio, quien probablemente no era originario de Irlanda, sino de Escocia o Gales. Secuestrado por bandidos irlandeses, habría escapado a Inglaterra para convertirse en sacerdote. Al regresar poco después a Irlanda para evangelizar el país, dicen que dio un sermón explicando la Santísima Trinidad con un trébol y así expulsó a las «serpientes» del país…
Este paso marca la conversión de los irlandeses al catolicismo. Con el paso del tiempo, la fecha del 17 de marzo se inscribió en el calendario litúrgico católico para convertirse en un día santo para los creyentes. Aunque es celebrado por todos los irlandeses en todo el mundo, el Día de San Patricio no es una fiesta nacional. En 1903 se convirtió en día festivo, lo que conllevó la prohibición del consumo de alcohol en los pubs. Esta medida se eliminó en la década de 1970.
Desde hace unos veinte años, el gobierno irlandés promueve la cultura en torno al Saint Patrick’s Festival, un festival nacional que cada año cobra más fuerza con manifestaciones callejeras, conciertos, fuegos artificiales…
En resumen, mientras espero cumplir este sueño (que está más cerca, ya que a principios de año fui a Escocia), aquí tienes una pequeña selección de recomendaciones para disfrutar del Día de San Patricio en París, ¡porque aquí también correrá la cerveza a raudales en los pubs!
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Índice
El Centro Cultural Irlandés
Obviamente, no puedo hablar del Día de San Patricio en París sin mencionar las actividades ofrecidas para la ocasión por el Centro Cultural Irlandés del 17 al 20 de marzo de 2016.
En el programa:
- La noche del 17 de marzo habrá un concierto «Chapel Session» a las 20:30 h (15 €), a cargo de dos grupos folk-trad irlandeses, Lynched y The Henry Girls, precedido por la inauguración de la exposición de Tom Molloy (entrada gratuita).
- El sábado 19 de marzo, un espectáculo destinado al público joven a las 15:00 h (5 €) con The Henry Girls.
- El domingo 20 de marzo, un concierto de música tradicional gratuito en el Jardín de Luxemburgo de 12:00 h a 13:00 h, seguido de una tarde de circo en el patio del CCI a partir de las 13:30 h (entrada libre) con venta de especialidades irlandesas.
Centro Cultural Irlandés 5 rue des Irlandais, 75005 París
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El Día de San Patricio en los FrogPubs
Los pioneros de la cerveza artesanal en París, los FrogPubs (de los cuales ya te he hablado en varios artículos), ¡también se vestirán con los colores de San Patricio!
En cuanto a las delicias gastronómicas, los chefs de FrogPubs han creado la Saint-Patrick’s Burger, una carne de 140 gr 100% pura ternera francesa (en los FrogPubs y FrogBurger, toda la carne es del carnicero artesano Olivier Metzger), cubierta con cheddar irlandés, rúcula, bacon a la parrilla y una salsa de perejil y chalota.
Estará a la venta en edición limitada durante toda la semana en los FrogBurger y solo el jueves 17 de marzo en los 9 FrogPubs de París, Burdeos y Toulouse. Y para acompañar la Saint-Patrick’s Burger, nada mejor, por pura tradición, que una cerveza artesanal verde de San Patricio.
La recomendación: por cada jarra de cerveza comprada, los FrogPubs te regalan 4 chupitos de whisky irlandés Jameson.
Como el fin de semana de San Patricio coincide con el Torneo de las Seis Naciones, el ambiente estará muy animado, especialmente en Frog Revolution:
- Viernes 18 de marzo de 21:30 h a 23:30 h, concierto de Cover Session
- Sábado 19 de marzo, la final del Torneo de las Seis Naciones con Gales vs Italia (15:30 h), Irlanda vs Escocia (18:00 h) y Francia vs Inglaterra (21:00 h)
Frog Revolution 9 Rue de la Bastille, 75004 París
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Planète Bière 2016
La segunda edición de este festival de la cerveza se celebrará los días 20 y 21 de marzo, con una jornada reservada a profesionales y una jornada abierta al público en general. Como dato curioso, FrogBeer, del que hablaba justo arriba, lanzará allí una Stout de avena, que inaugura su nueva serie «The Frog Cereals Series».
En el programa: 12 conferencias, 6 talleres y actividades, una librería efímera y una cena con maridaje de cervezas y platos el sábado 19 de marzo.
Planète Bière 2016 20 y 21 de marzo de 2016 Particulares: domingo 20 de marzo de 12:00 h a 19:00 h Profesionales: lunes 21 de marzo de 11:00 h a 18:00 h Precio: 25 € por día, grupo desde 17 € Le Tapis Rouge 67 rue du Faubourg Saint-Martin 75010 París
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¡Ya solo me queda desearte un muy feliz Día de San Patricio y esperar que el año que viene pueda contarte cómo celebré el 17 de marzo en Irlanda!
