Creato da Sylvie Douce e François Jeantet, il Salon du Chocolat è un evento culturale, goloso e artistico unico dedicato al Cioccolato. Permette (tra le altre cose) di scoprire i migliori cioccolatieri e le novità dal mondo del cioccolato.
Quest’anno, il Salon du Chocolat si svolgerà dal 28 ottobre al 1º novembre 2015 a Parigi, per la sua 21ª edizione.
Da Pierre Hermé a Pierre Marcolini passando per JP Hévin, Christophe Michalak, Hugues Pouget, Vincent Guerlais, François Pralus (stand D7) o ancora Philippe Conticini… I più grandi nomi e la generazione emergente del cioccolato e della pasticceria si mostrano da 20 anni in questo luogo di riferimento.
In programma: Master class, dimostrazioni, sessioni di autografi, laboratori didattici per grandi e piccini, concorsi culinari, un ciclo di conferenze, ecc…
La piccola selezione di Melle Bon Plan:
- Dimostrazione di Hugo Correia, lo chef pasticciere della Table du Lancaster per la giornata speciale stellata, venerdì 30 ottobre alle 18:00.
- Il programma Meilleur Pâtissier arriva al Salon du Chocolat sabato 31 ottobre dalle 14:00 alle 16:00 per dimostrazioni culinarie sul palco centrale. Roxane, Caroline, Cyril, Jean-Pierre, Anissa, Carine, Gérard e Véronique prepareranno dolci davanti al pubblico, nel cuore del salone allo spazio “Cacao Show”.
- I World Chocolate Masters, la più grande competizione internazionale dedicata esclusivamente all’arte del cioccolato. Quest’anno durante il Salon du Chocolat di Parigi dal 28 al 30 ottobre, 20 dei migliori pasticcieri, cioccolatieri e chef di tutto il mondo si sfideranno davanti a una giuria sul tema “Inspiration from Nature”.
- Master Class animate dal Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon & la Maison Cémoi incentrate sull’abbinamento dei Vini Dolci Naturali e del Cioccolato venerdì 30 ottobre alle 17:00 e sabato 31 ottobre alle 12:00.
- Sfilate quotidiane di abiti in cioccolato totalmente «Ba-Rock», tutti i giorni alle 17:00. Per l’occasione, il cioccolatiere Jean-Paul Hévin ha collaborato con lo stilista Max Chaoul per creare un abito composto da migliaia di farfalle di cioccolato.
Salon du Chocolat / VIPARIS, Porte de Versailles – Padiglione 5
Dal 28 ottobre al 1º novembre 2015 dalle 10:00 alle 19:00
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CONCORSO:
Ti propongo quindi di vincere sul blog 1×2 biglietti per il Salon du Chocolat 2015 che si terrà alla Porte de Versailles a Parigi la prossima settimana.
Per partecipare, ti basta lasciare un commento sotto questo articolo dicendomi perché vuoi andare al Salon du Chocolat.
Un sorteggio tra le risposte a questa domanda designerà il vincitore dei 2 inviti. Buona fortuna a tutti!
Regolamento:
– Concorso a premi limitato alla Francia Metropolitana
– + 1 possibilità se sei fan della pagina facebook del blog; + 1 possibilità se segui la pagina twitter del blog; + 1 possibilità se segui la pagina hellocoton del blog + 1 possibilità se segui la pagina Instagram del blog + 1 possibilità a ogni condivisione dell’articolo (non dimenticare di lasciare i tuoi pseudo nel tuo commento se vuoi beneficiare di possibilità supplementari)
– 1 partecipazione per indirizzo IP
– Il trasporto fino al luogo del Salone non è incluso nel premio
– data di inizio del concorso giovedì 22 ottobre 2015 – termine ultimo di partecipazione lunedì 26 ottobre 2015 e risultato il giorno seguente sul blog in un aggiornamento di questo articolo
EDIT del 27 ottobre 2015:
In seguito al sorteggio, ti annuncio che la vincitrice degli inviti per il Salon du Chocolat è marie.
Congratulazioni a te, ti contatterò presto via mail affinché tu possa darmi i tuoi dati. Grazie a tutti per le vostre partecipazioni e per aver condiviso qui la vostra dipendenza per il cioccolato!
