Dit Italiaanse adres in het 5e arrondissement, vlakbij het treinstation Gare d’Austerlitz en de Jardin des Plantes, wordt gerund door echte Napolitanen en serveert traditionele gerechten uit het zuiden van Italië.
Omdat het niet ver van mijn werk is, gingen we er op een doordeweekse middag naartoe om het te ontdekken met mijn favoriete fotograaf.
De ontvangst in dit volledig authentieke familierestaurant is erg warm en het interieur, hoewel een beetje gedateerd, heeft al zijn charme behouden.
Op de menukaart vind je de beroemde Napolitaanse pizza’s, antipasti en pastagerechten, gebaseerd op verse producten die direct uit de regio Campania worden geïmporteerd.
Bij de ingang is er trouwens een kleine delicatessenhoek, waar je een deel van deze Italiaanse producten kunt vinden.
Om te proeven:
- Kleine verse bruschetta’s van het huis om de eetlust op te wekken, als aperitief.
- De Tartufo pizza met mozzarella, Parmezaanse kaas en truffelcrème (23 €). Hier hebben we te maken met een erg goede pizza met een zeer dikke bodem; persoonlijk houd ik meer van dunne bodems, maar wat pizza betreft heeft iedereen zijn eigen smaak… Hoe dan ook, de dosering van de truffel is mooi in balans en het is niet te overheersend.
- Als hoofdgerecht liet ik me adviseren door de gastvrouw en proefde ik een van de specialiteiten van het restaurant, de pasta met inktvisinkt en zeevruchten (20 €). Blijkbaar is het een Siciliaans of Napolitaans recept (ik heb het niet helemaal begrepen). Het was erg origineel en heerlijk.
- Als dessert smolt ik uiteraard voor de zeer goede huisgemaakte tiramisu (8 €), smeuïg en heerlijk romig.
- We probeerden ook de Cassata Siciliana (6 €), een traditionele Siciliaanse cake met ricotta en gekonfijt fruit, die we erg zoet en een beetje zwaar vonden.
Wijnen: een erg leuke selectie Italiaanse wijnen en een mooie collectie flessen. Helaas, omdat ik er tijdens mijn lunchpauze op een doordeweekse dag was, kon ik geen alcohol drinken omdat ik nuchter terug naar het werk moest (ja, ik weet het, ik ben erg serieus!).
Prijzen: voorgerechten tussen 13 en 15 € / pizza’s tussen 9 en 23 € / pasta’s tussen 13 en 23 €
Neromora 36 boulevard de l'Hôpital, 75005 Paris metro St Marcel of Gare d'austerlitz geopend van maandag tot zaterdag van 11:45 tot 15:15 en van 18:45 tot 23:15
Bekijk hieronder mijn restaurantrecensies in Parijs:
⇒ Mijn restaurantrecensies in Parijs
⇒ Mijn Italiaanse restaurants in Parijs
MIJN ITALIAANSE RESTAURANTS IN PARIJS
⇒ Adressen van pizzeria’s in Parijs
⇒ Little Nonna glutenvrije pizzeria
⇒ Italiaanse brunch
⇒ Dai Dai
⇒ Ammazza
⇒ Gemini Family
⇒ Simonetta, trattoria aan het Canal de l’Ourcq
_
KAART VAN MIJN LEUKE EETADRESJES IN PARIJS EN ILE-DE-FRANCE
Restaurant 
Bar 
Patisserie / Bakkerij 
Theesalon / Coffee Shop
Brunch 
IJssalon
Fotocredits: Nicolas Diolez Foto's zijn niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf is verplicht voor elk gebruik
