Het is bijna Kerstmis en zoals je zult merken, schrijf ik hier steeds meer artikelen over. Vandaag ga ik je laten watertanden (althans, dat hoop ik…) met mijn selectie van heerlijke producten om van te genieten tijdens de feestdagen. Want persoonlijk vind ik dat een van de grootste genoegens van deze tijd van het jaar toch wel de gastronomie is. Het is de perfecte gelegenheid om onze smaakpapillen en onze ogen te verwennen met verfijnde lekkernijen die vaak wat duurder zijn dan wat we normaal gesproken eten. Maar goed, het zijn uitzonderlijke momenten en daar moet je van weten te genieten!

_

Les Papillotes Révillon

Ik weet niet of het een traditie is die specifiek in de regio Lyon is geworteld, maar ik kan me geen kerst voorstellen zonder papillotes, gewoon omdat het ondenkbaar is in mijn familie! En nogmaals, zeker vanwege mijn afkomst uit Lyon, zijn papillotes voor mij synoniem aan Révillon, aangezien deze chocolatier ook uit de hoofdstad van de Galliërs komt.

Mijn kleine verwennerij: de papillotes opeten die onder de kerstboom liggen, op kerstochtend terwijl ik mijn cadeautjes uitpak met mijn ouders.

_

Kerstchocolade van Jadis et Gourmande

Jadis et Gourmande (een bekende boetiek onder chocoladeliefhebbers) biedt speciale kerstchocoladecreaties aan. Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik ben verkocht…

Boetieks Jadis et Gourmande

39, rue des Archives, 75004 Parijs

88, bd de Port-Royal, 75005 Parijs

56, rue Saint-Placide, 75006 Parijs

27, rue Boissy d’Anglas, 75008 Parijs

49 bis, av. Franklin Roosevelt, 75008 Parijs

_

Le Renne Claude van À la Mère de Famille

Als oudste chocolaterie van Parijs biedt À la Mère de Famille sinds 1761 een prachtig palet aan lekkernijen en creaties die altijd erg grappig zijn voor de feestdagen.

Rendier “Ni vu ni connu” Gewicht: 400g

Prijs: 39€

35 rue du Faubourg Montmartre – 75009 Parijs

82 rue Montorgueil, 75002 Parijs

39 rue du Cherche-Midi en 70 rue Bonaparte, 75006 Parijs

47 rue Cler, 75007 Parijs

Printemps Haussmann, 64 boulevard Haussmann, 75009 Parijs

59 rue de la Pompe, 75016 Parijs

107 rue Jouffroy d’Abbans en 30 rue Legendre, 75017 Parijs

7 avenue Charles de Gaulle, Saint-Maur-dès-Fossés

_

Kerstblikken van Delacre

Voor de feestdagen kleedt Delacre zijn iconische koekjesblikken aan in de traditionele kerstkleuren en ik vind dat ze er fantastisch uitzien.

Het extraatje: je kunt het blik daarna bewaren voor ander gebruik…

Delacre Tea Time blik van 1kg voor 11,49 €

_

Kerstmis bij La Maison du Chocolat

Ik hoef dit grote chocolademerk vast niet aan je voor te stellen; dit jaar ben ik echt verliefd op de chocoladetruffels uit hun collectie van 2015, ze zijn erg origineel: zure zwarte bes, yuzu met verse peper, karameltoffee en sake, whisky en Cognac voor de versies met alcohol.

De truffels van La Maison du Chocolat

geparfumeerde truffels: zwarte bes; yuzu; gezouten boterkaramel

28 € voor een doos van 208 g

47 € voor een doos van 336 g

truffels met alcohol: sake; whisky; cognac

31 € voor een doos van 197 g

48 € voor een doos van 322 g

_

Kerstmis bij Maison Poilâne

Dit huis, waarvan ik al jaren dol ben op het brood (dankzij mijn vader), biedt ook wat lekkers aan voor Kerstmis, waaronder zandkoekjes in de vorm van rendieren.

Prijs: een zakje van 10 rendierzandkoekjes (140g) 5,20 € / een door een Elzasser kunstenaar versierd metalen blik met 900g Punitions-zandkoekjes, 39,90 €

De Poilâne-boetieks in Parijs

8 rue du Cherche-Midi, 75006 Parijs

Het hele jaar geopend van 07:00 tot 20:30 van maandag tot zaterdag / geopend van 07:00 tot 19:30 op 24 en 31 december / van 08:00 tot 19:30 op 25 december en 1 januari

49 boulevard de Grenelle, 75015 Parijs

Het hele jaar geopend van 07:00 tot 20:30 van dinsdag tot en met zondag / geopend van 07:00 tot 19:30 op 24 en 31 december / van 08:00 tot 19:30 op 25 december en 1 januari

38 rue Debelleyme, 75003 Parijs

Het hele jaar geopend van 07:00 tot 20:30 van dinsdag tot zaterdag, van 07:00 tot 16:45 op zondag / geopend van 07:00 tot 19:30 op 24 en 31 december, gesloten op 25 december en 1 januari

_

Kerstthee

Ik ben een theeliefhebber, dat weet je inmiddels, en ik geef graag kwaliteitsthee cadeau aan mensen die ik liefheb.

Ik heb bijvoorbeeld de thee van Georges Cannon ontdekt en ik ben er absoluut fan van geworden. Dit jaar biedt het theehuis kersttheeballen aan (groen, wit of rood als verwijzing naar de kleuren van de thee die erin zit) die je bijvoorbeeld in de kerstboom kunt hangen.

Prijs: van 8,80 tot 9,80 €

Ik raad je ook de mooie (en heerlijke) selectie Christmas tea van Dammann Frères, van Betjeman & Barton of de kerstthee van het Maison de la Chine aan.

_

Foie gras van Maison Jean Larnaudie

Het Maison Jean Larnaudie, erkend om zijn vakmanschap in het bereiden van foie gras, is sinds 1951 gevestigd op de hoogten van Figeac en Quercy, in het hart van Zuidwest-Frankrijk.

Jean Larnaudie ontwikkelt een assortiment foie gras met een IGP-certificering, afkomstig van eenden die worden gehouden door lokale producenten en gemaakt met het grootste respect voor het product en de traditie.

Prijs: 23,95 € tot 39,90 € afhankelijk van het formaat

_

WEDSTRIJD:

Om deze maand december goed voort te zetten en om het wachten tot kerst wat aangenamer te maken, werkt Maison Jean Larnaudie samen met de blog om één van mijn lezers een foie gras IGP Quercy te laten winnen, een echte must van het huis dankzij de ambachtelijke bereidingswijze die de tradities respecteert. Om deel te nemen, hoef je alleen maar een reactie onder dit artikel achter te laten waarin je vertelt welke gerechten jij het liefst eet tijdens de feestdagen. Een loting onder de antwoorden op deze vraag zal de winnaar van de prijs aanwijzen! Veel succes aan iedereen en het enige wat mij nog rest is jullie allemaal een hele fijne maand december te wensen!

Reglement:

– Prijsvraag beperkt tot Frankrijk (Metropolitaan Frankrijk)

– + 1 kans als je fan bent van de facebookpagina van de blog; + 1 kans als je de twitterpagina van de blog volgt; + 1 kans als je de hellocoton-pagina van de blog volgt + 1 kans als je de Instagram-pagina van de blog volgt + 1 kans bij elke keer dat je het artikel deelt (vergeet niet je gebruikersnamen in je reactie achter te laten als je extra kans(en) wilt ontvangen)

– 1 deelname per IP-adres

– startdatum van de wedstrijd is zaterdag 12 december 2015 – uiterste datum voor deelname is zondag 20 december 2015 en het resultaat volgt de dag daarna op de blog in een update van dit artikel.

UPDATE van 21 december 2015:

Na de loting kan ik je aankondigen dat de winnares van de foie gras van Jean Larnaudie Netsuko guel is. Gefeliciteerd! Ik neem snel per e-mail contact met je op zodat je me je gegevens kunt doorgeven. Bedankt iedereen voor jullie deelnames!