Seguro que ya lo sabes si sigues mis recomendaciones de buenos lugares para comer en el blog, me encantan los restaurantes de la Bonbonnière, que cuentan con varias direcciones por toda Francia: en París, Bruselas, La Baule, Burdeos, Rennes, La Rochelle, Montpellier o incluso Lyon (y muchos otros lugares que olvido mencionar aquí).
Ya he probado varias direcciones de esta simpática familia (que puedes encontrar al completo a través de este enlace) y hoy te presento el restaurante Les Fils à Maman, instalado en el barrio parisino de Abbesses.
El punto común de todas estas direcciones: una cocina regresiva y nostálgica basada en la buena cocina casera de nuestras madres.
Como en los otros locales de esta cadena, encontramos la atmósfera de los años 80 con objetos de esa época presentes por todas partes en el restaurante (¡hasta en los aseos!) y un estilo muy desenfadado que me gusta mucho.
A probar:
- Como entrante compartimos con el fotógrafo favorito el mister croque al Samos con lardons y nueces, hojas de endibia y huevo poché (8 €).
- De plato principal opté por el muy muy regresivo gratinado de macarrones con queso Comté AOP de 18 meses y compota de chalotas (16 €).
- El fotógrafo favorito probó el solomillo en croûte acompañado del mismo famoso gratinado de macarrones al Comté (19 €).
- De postre, probamos la galleta Petits Lu, Nutella, plátano y nata montada (9 €), todo un programa…
- Otro postre delicioso con el crumble (mitad tatin, mitad crumble) de manzanas y canela (8 €).
- Para acompañar la comida tienen una simpática selección de vinos por copa entre 5 € y 6 €.
La súper oferta:
El viernes al mediodía es sin precio con un menú de almuerzo con plato único + postre sin precio, ¡¡pagas lo que quieras!! ¿No es genial?
Gracias a Les Fils à Maman por esta invitación.
Les Fils à Maman Abbesses 6, rue Aristide Bruant 75018 París
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Créditos de fotos: Nicolas Diolez Fotos no libres de derechos, autorización del fotógrafo obligatoria antes de cualquier uso
