Per godervi gli ultimi giorni di sole (sì, tendiamo a dimenticare che siamo ancora ad agosto), è il momento di svelarvi la mia piccola selezione di buoni indirizzi parigini per gustare ottimi gelati durante la stagione estiva. Nessuna discriminazione, ho testato per voi (sì, sì, è stata una dura fatica, lo ammetto!) gelati, sorbetti, frozen yogurt e altri dessert ghiacciati.
Un po’ di storia: furono i Cinesi i primi a riuscire a preparare gelati con la neve. Trasmisero i loro segreti ai Persiani e agli Arabi, che a loro volta li fecero conoscere agli Italiani. Questi ultimi li introdussero nella corte del regno di Francia tramite Caterina de’ Medici.
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Sommario
Profiterole Chérie (chiuso)
Profiterole Chérie è un affascinante piccolo boudoir goloso annidato nel quartiere del Marais, tutto vestito di rosa, dove ci si reca per gustare dei succulenti profiteroles che divorerete avidamente, tanto sono buone queste piccole dolcezze! Viste le temperature estive, ci siamo buttati sulla versione ghiacciata di questi pasticcini, semplicemente divini. Ho particolarmente adorato la croccantezza e la freschezza della pasta choux e, come bonus, il posto non manca di fascino: è accogliente e dolce quanto basta.
Ho testato:
- Chérie Fraise, profiterole croccante, sorbetto alla fragola, fragole fresche con panna e salsa ai frutti rossi.
- La Chérie effimera del mese di luglio, al gusto di Albicocca.
Prezzo: 6 € per i profiteroles ghiacciati / 7 € per il profiterole effimero del giorno
Profiterole Chérie 17 rue Debelleyme 75003 Parigi Dal lunedì al mercoledì dalle 12:30 alle 20:00 Dal giovedì al venerdì dalle 12:30 alle 22:00 Il sabato dalle 10:00 alle 22:00 La domenica dalle 10:00 alle 20:00 Aggiornamento del 06/05/2021: questo indirizzo è ora chiuso definitivamente
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L’Exquis Momo by Jean-Paul Hévin
Nelle sue boutique, Jean-Paul Hévin propone uno stecco gelato alla vaniglia bourbon e cacao Grand Cru (2 scelte di cioccolato per la copertura, Grand Cru Madagascar o Grand Cru Venezuela) preparato davanti a voi. E poi a questo prezzo (2,80 €), non c’è ragione di privarsi di una tale qualità!
Disponibile fino a fine settembre, nelle boutique e negli angoli Jean-Paul Hévin Preparato al momento al Chocolate Bar(re) Jean-Paul Hévin 41 rue de Bretagne 75003 Parigi aperto dal martedì al sabato dalle 10:00 alle 19:30
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Un Frozen Yogurt Prelys all’hotel Paris Marriott Champs Elysees
Quest’estate ho approfittato dell’ondata di calore estiva per andare a godermi una pausa ghiacciata e fruttata nell’unico hotel a 5 stelle che si affaccia direttamente sugli Champs-Elysées. Si va innanzitutto per gustare in un vasetto un Frozen Yogurts Prelys al naturale o alla vaniglia, da guarnire con topping come frutta fresca di stagione o pezzi di brownie. Sarebbe da sciocchi non approfittarne, perché queste vellutate creme gelato 100% naturali sono prodotte nella regione dei Pirenei Atlantici con latte di mucca o di pecora allo 0% di grassi e sciroppo d’agave. Insomma, nessuna ragione per sentirsi in colpa…
Poi, ne approfittiamo anche per scoprire questo magnifico luogo, sistemandoci sulla terrazza esterna dell’hotel nel bel mezzo del fermento degli Champs-Elysées, nella maestosa hall, sotto l’impressionante cupola in vetro mobile o ancora sulla graziosa terrazza interna, per mangiare il nostro gelato. Da provare assolutamente almeno una volta nella vostra estate!
Paris Marriott Champs Elysees Hotel
70 avenue des Champs Elysees 75008 Parigi
Aperto tutti i giorni fino a ottobre
Tariffe: prezzo 6 € da asporto, 10 € sul posto con topping a scelta_
Le dolcezze ghiacciate del Mövenpick Paris Neuilly
Finirete per credere che io passi la mia vita a Neuilly in questo momento, ma alla fine non è così lontano dalla verità… Vi avevo già parlato di questo bell’hotel a Neuilly in uno dei miei precedenti articoli sui bar di hotel, dato che la struttura è dotata di un bellissimo Champagne bar. Durante la stagione estiva, è soprattutto l’occasione per andare a gustare il nuovo menu di gelati Mövenpick! Infatti, le creme gelato del marchio svizzero sono naturali, senza additivi né coloranti artificiali.
In totale, più di 16 gusti sono da gustare sulla grande terrazza dell’hotel, ben nascosta all’interno dell’edificio al riparo dal rumore e dagli sguardi indiscreti. Un posto riservato come piacciono a me! A scelta, coppe dai nomi colorati: Colibri, Hot Berry, Black Forest, Honeymoon, Rainbow Kid tra gli altri, e il Tête-à-tête, da assaporare in due, o coppe da comporre a proprio piacimento.
Il tocco in più: la superba terrazza interna dell’hotel dove vorresti restare seduto per ore…
Hôtel Mövenpick Paris Neuilly
58 Boulevard Victor Hugo, 92200 Neuilly-sur-Seine
Prezzo: coppe tra 15 e 20 € / coppa personale 4,30 € a pallina + 1 € supplemento panna montata o salsa o frutta fresca_
I gelati Berthillon
Berthillon è ovviamente il re del gelato parigino e la sua boutique, annidata sull’île Saint-Louis, è sempre affollatissima appena inizia l’estate. Non ci torno da molto tempo, ma i suoi sorbetti sono famosi da anni nella capitale. Quindi, se non avete mai provato questo indirizzo, dovete assolutamente rimediare il prima possibile! Inoltre, altro punto molto positivo, è presso la ferme de Viltain, nell’Yvelines, che Berthillon si rifornisce di latte fresco.
Berthillon 29/31 rue Saint-Louis-en-l'île 75004 Parigi aperto dal mercoledì alla domenica dalle 10:00 alle 20:00 senza interruzioni attenzione però, la boutique sarà chiusa dal 26 luglio al 2 settembre 2015
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Gelati d’Alberto, rue Mouffetard
Questa gelateria artigianale di rue Mouffetard si trova purtroppo abbastanza vicino al mio lavoro e con i colleghi percorriamo spesso l’incantevole strada pedonale per andare a gustarci un buon gelato all’arrivo dell’estate… Un’ampissima scelta di gusti di gelato all’italiana, tutto è fatto in casa e vi consiglio vivamente di assaggiare i sorbetti che sono semplicemente deliziosi!
Gelati d'Alberto 45 rue Mouffetard 75005 Parigi
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I gelati di La Tropicale
Un indirizzo piccolo e incantevole, anch’esso molto vicino al mio lavoro, accanto a Place d’Italie, che propone una trentina di gusti a rotazione ogni giorno: è quindi impossibile sapere cosa si degusterà quando ci si va. Qui Thai-Thanh Dang attinge a erbe, pepe, spezie o tè per esaltare i sapori della frutta di stagione. La sua selezione di sorbetti e creme fa viaggiare in tutto il mondo!
La Tropicale Glacier 180 Boulevard Vincent Auriol, 75013 Parigi Aperto dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 19:30 + sabato e domenica dalle 15:00 alle 20:00
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Amorino rue Mouffetard
Amorino è anche un marchio molto noto agli amanti del gelato parigini. Il brand possiede numerosi punti vendita a Parigi e nel mondo, ed è celebre per i suoi Gelati artigianali presentati a forma di fiore sui coni. Ho anche approfittato di questa degustazione in rue Mouffetard per testare i suoi frappé al latte intero (con gelato o sorbetto a scelta, è possibile persino mescolare 2 gusti), la versione milkshake firmata Amorino che si è rivelata una bella scoperta.
Amorino 18 Rue Mouffetard 75005 Parigi Prezzo: 5,50 € per un frappé da 300 ml / cono da 3,60 € a 5,70 € a seconda della grandezza
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Oronero Caffè e Gelato
Un ottimo indirizzo per un gelato all’italiana di alta qualità verso Châtelet, scoperto durante l’evento Taste of Paris al Grand Palais e che mi sono segnata di provare molto presto…
Oronero Caffè e Gelato 6 rue Sainte-Opportune 75001 Parigi
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E voi, quali sono i vostri indirizzi preferiti per mangiare un gelato a Parigi?
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