Merce & the Muse is de Parijse brunch in New Yorkse stijl in een piepklein coffee shop vlakbij de wijk République.
Deze plek met zijn eclectische en vintage decoratie wordt gerund door een jonge Amerikaanse genaamd Merce en straalt een heerlijk knusse en gezellige sfeer uit.
De brunchformule voor 20 € biedt huisgemaakt brood en jam, een warm drankje, versgeperst sinaasappelsap, twee kleine seizoenssalades, twee sneetjes roggebrood met verse kaas en gerookte zalm en een zachtgekookt eitje.
Er bestaat ook een andere, minder uitgebreide brunchformule voor 10 €.
De plek biedt ook heerlijke taarten, koekjes en scones aan. Deze zitten niet in de brunchformule, maar zijn bijna voor de halve prijs als je ze erbij neemt. Dat is erg fijn als je wilt afsluiten met iets zoets.
Omdat de plek echt minuscuul is en je niet kunt reserveren, raad ik je aan om in het weekend op tijd te komen voor je brunch.
Merce and the Muse
1bis, rue Dupuis / 75003 Paris
Brunch op zaterdag en zondag van 11:00 tot 17:30 uur
Update van 26 juli 2015: Dit charmante adres is helaas inmiddels gesloten en we wachten op de opening van een nieuw adres op deze locatie...
Ontdek hieronder al mijn brunchtests in Parijs:
⇒ Al mijn brunchadressen in Parijs
MIJN ARTIKELEN GOEDE BRUNCHADRESSEN IN PARIJS
⇒ Brunch van over de hele wereld
⇒ Brunch bij Floréal Belleville
⇒ Brunchen in Versailles
⇒ Brunch bij Coq Hôtel
⇒ Gezonde brunch bij Foucade
⇒ Italiaanse brunch
⇒ Brunchen bij Le Pain Quotidien
⇒ Brunch bij Café Pinson
⇒ Brunchen bij Claus
_
KAART VAN MIJN FAVORIETE FOODADRESSEN IN PARIJS EN ILE-DE-FRANCE
Restaurant 
Bar 
Patisserie / Bakkerij 
Theesalon / Coffee Shop
Brunch 
IJssalon
Fotocredits: Mademoiselle Bon Plan Foto's niet rechtenvrij, toestemming van de fotograaf is verplicht voor elk gebruik
