Cuando Petite Parisienne me propuso probar este lugar de brunch en la Galerie Vivienne, cuya atmósfera me encanta, por supuesto me entusiasmé de inmediato.
Así que nos reunimos con Cathy y Petite Parisienne en A Priori Thé un domingo por la tarde para tomarnos nuestro tiempo, simplemente para tomarnos nuestro tiempo.
En primer lugar, el lugar parece detenido en el tiempo. Uno se siente bien allí y el ambiente de la galería nos transporta a una atmósfera de otro siglo. Si vas en verano, te aconsejo reservar mesa en la galería para disfrutar al máximo de la luz; en cambio, en invierno te recomiendo el interior para evitar las corrientes de aire.
En cuanto al brunch propiamente dicho, es sumamente generoso y vale sus 30 €.
En el programa:
- un vaso de zumo de naranja recién exprimido o de manzana
- una bebida caliente (té Dammann, chocolate o café Verlet)
- Mini scones, muffins y panes de maíz acompañados de mermeladas, todo hecho en casa.
- una copa de queso fresco con coulis de frutas, frutos secos y cereales
- un plato del día a elegir: yo elegí la tarta blue heaven, una pequeña tortilla al horno con queso cantal y fourme d’Ambert, brotes de espinaca servida con ensalada
- una copa de vino (blanco, tinto o rosado)
- un postre a elegir
Sinceramente, es un brunch un poco caro, pero dada la cantidad y la calidad, es totalmente comprensible. Por eso, te aconsejo no comer durante los 2 días anteriores si quieres terminarlo todo (lo cual no es obligatorio, ya que pudimos llevarnos nuestros pasteles en cajitas después de rendirnos en el intento de terminarlos).
Como suelo hacer, te invito a que recuerdes reservar antes de ir, de lo contrario podrías volver a casa con las manos vacías, lo cual siempre es una pena.
A Priori Thé
35-37 Galerie Vivienne, 75002 París
M° Bourse / Palais Royal
Menú de brunch y hora del té los domingos de 12:00 a 18:30
Edición del 17/02/2017: Esta dirección ha cerrado definitivamente, por desgracia...
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